Tapes riques
Anchoas de Santoña
22,95Con mantequilla asturiana y pan tostado con pasas
Boquerones al vermouth
15,95Calamares frescos fritos
20,95Chopitos fritos con pimientos de Padrón
16,95Unos piquen y otros non
Chosco cheese fries
13,95Con Chosco de Tineo IGP
Croquetas caseras de Cabrales
12,95(10 uds.)
Croquetas caseras de jamón
12,95(10 uds.)
Croquetas caseras de picadillo de Noreña
12,95(10 uds.)
Patates braves caseres con pimientos de Padrón
12,95¡Piquen la de Dios!
Tabla de quesos asturianos con denominación de origen
17,95(Afuega’l pitu roxu, Cabrales, Casín, Beyos y Vidiago de Maestro Quesero)
Tortos con picadillo de Noreña, pisto casero y queso Cabrales
15,956 uds.
Voladores de langostinos en panko con mahonesa de soja
17,958 uds.
Ensaladas
Ensalada de quesos asturianos
17,95Con manzana, pasas y aliño de miel asturiana y lechuga de Casa Bartuelo, en Gozón
Ensalada templada con pulpo, salsa de miel y mostaza
18,95
Pescados
Pulpo del pedreru a la parrilla
22,95Con salsa de panceta ibérica
De cuchara
Fabada Asturiana
16,95Con faba IGP de Casa Bartuelo y compango asturiano
Carnes
Burgerchopo de Ternera Asturiana
14,95La primera hamburguesa de cachopo relleno de jamón y queso, empanado y frito con patatinos fritos
Cachopo Campeón de Asturias 2016
27,95De Vacuno Mayor de Ternera Asturiana IGP criado junto al Cabo Peñas, relleno de jamón y queso Cabrales la Cueva del Molín y con patatinos fritos.
Cachopo Minero Campeón de Asturias 2019
27,95Es el cachopo con el récord de premios (5 al mismo cachopo). De Ternera Asturiana IGP de Casa Bartuelo en Gozón, relleno de jamón y queso con tinta de sepia y con patatinos fritos
Cachopo tradicional
26,95De Ternera Asturiana IGP de Casa Bartuelo, en Gozón, relleno de jamón y queso, con patatinos fritos
Escalopines de Vacuno Mayor Asturiano al Cabrales
16,95Hamburguesa «Qué pasa güey»
14,95De Vacuno Mayor de Ternera Asturiana, con guacamole, lechuga y tomate de la huerta del Cabo Peñas y patatinos fritos
Hamburguesa de Vacuno Mayor de Ternera Asturiana IGP
14,95Con queso asturiano, lechuga y tomate de la huerta del Cabo Peñas y con patatinos fritos
Veganas y veganos
Beyond burger «Qué pasa güey»
14,95Con guacamole, lechuga y tomate
Beyond burger clásica
14,95Con lechuga, tomate y cebolla
Calamares fritos veganos
17,95Cheese Fries
12,95Patatas fritas caseras con tacos de Heüra y queso cheddar vegano
Croquetas de boletus
12,95Salteado de Heüra
17,95Con verduras de la huerta de Gozón
Postres
Helado de arroz con leche
5,50Helado de chocolate del Islandia de Gijón
5,50Helado de Turrón
5,50Tarta de Cabrales con miel y nueces
5,50Tarta de la abuela de chocolate
5,50Tarta gijonesa del Islandia
5,50