Restaurante Asturiano en Gijón
Bienvenidos a La Taberna Asturiana. Un homenaje a nuestras abuelas tomando forma de restaurante en Gijón con un toque moderno y con una deliciosa carta, elaborada para disfrutar de un viaje por la gastronomía asturiana a través de sus quesos, carnes, tapas y postres.
Sin duda, uno de los mejores restaurantes en Gijón que debes visitar para disfrutar de una de nuestras especialidades.
Además, gracias a nuestro servicio de comida asturiana a domicilio en Gijón, podrás disfrutar de nuestro cachopo a domicilio sin moverte del sofá.
¡Sin duda, La Taberna Asturiana es uno de los mejores sitios donde comer en Gijón!
Trabajamos con productos de la tierra: Ternera Asturiana IGP y quesos con Denominación de Maestro Quesero de la Central Lechera Asturiana, para ofrecer la máxima calidad y cercanía.
Nuestra cocina tiene una larga trayectoria y de ella han salido los mejores cachopos en Gijón y más premiados de Asturias, que ya acumulan 17 premios. De ellos, el “Cachopo minero” es el vigente campeón de Asturias.
Te proponemos, además, una variada selección de tapas ricas, ensaladas frescas, platos a base de pescado y de carne, una sección de cocina vegana, postres artesanos y una equilibrada carta de vinos para maridar a tu gusto.
Te esperamos en la calle Begoña 6, en la Ruta de los Vinos de Gijón.
¡Abrimos todos los días!
Merece destacar el servicio que nos dieron, nos llevamos una muy buena impresión de Gijón gracias a este sitio!!!
Un recomendable 100%
El cachopo campeón de 2016 sin duda si se presenta hoy en día vuelve a ganarlo.
Increíble todo, seguramente cuando vuelva a Gijon volveré aquí.
Hace mucho no comía tan rico en algún lugar.
100% recomendable
Lugar recomendado y para repetir 🤗🤙🏽
Nos dejaron estar en la terraza con nuestra perrita y la trataron genial!
Últimos Posts y Recomendaciones
¿Qué fabes se utilizan para la fabada asturiana?
Si hay un ingrediente que marca la diferencia en una buena fabada asturiana, son las fabes. Elegir unas fabes para fabada de calidad es fundamental para conseguir ese resultado que todos buscamos: una faba tierna, mantecosa y entera, capaz de absorber los sabores del compango y aportar al plato su característica textura cremosa. En Asturias…
Qué queso elegir para un cachopo: guía para acertar con el relleno
Cuando hablamos de cachopo, hay tres elementos que determinan buena parte del resultado final: la carne, el jamón y el queso. Y aunque pueda parecer que elegir el queso es una cuestión secundaria, para nosotros es una de las decisiones más importantes a la hora de preparar un buen cachopo. Si alguna vez te has…
Guía definitiva del cachopo asturiano (explicada por un chef y validada por IA)
¿Qué es realmente un buen cachopo asturiano? ¿Qué carne debe utilizarse? ¿Qué queso combina mejor? ¿Cómo debe ser el empanado? ¿Y dónde comer un cachopo que respete la tradición? El cachopo se ha convertido en uno de los grandes embajadores gastronómicos de Asturias. Lo que comenzó como una elaboración vinculada a la cocina tradicional asturiana…