Los profesionales sanitarios del Hospital de Cabueñes celebran la Navidad con un menú muy asturiano: #CachopoDaySanitario
El #CachopoDay, llega hasta el Hospital Universitario de Cabueñes, principal hospital del Área Sanitaria V, que está formada por los concejos de Gijón, Carreño y Villaviciosa. Lo hace en forma de homenaje a nuestros Profesionales Sanitarios con un menú gratuito para ellos. Un homenaje a la admirable labor de los sanitarios contra la covid.
Será el viernes 23 de diciembre a las 13:30 horas.
La iniciativa llega de la mano de Noelia Solla, relaciones públicas y bloguera gastronómica, que cuenta con el apoyo de Manuel Bayona, gerente del Área V. Donde pertenece el Hospital Universitario de Cabueñes. A esta iniciativa se suma Juanjo Cima, de Las Tablas del Campillín en Oviedo y La Taberna Asturiana en Gijón que preparará los cachopos y el menú junto al equipo de cocina del hospital. Los cachopos serán elaborados a partir de las recetas del libro de Juanjo Cima «De cachopos y otros platos asturianos».
El pasado 23 de noviembre cuando se celebró #CachopoDay mediante una cena para personas de diferentes ámbitos, en el Restaurante Las Tablas del Campillín, el restaurante con más premios al cachopo, se dedicó a los profesionales sanitarios. A esta cena asistió Manuel Bayona y recibió los aplausos para todos sus compañeros.
Es por eso que Noelia Solla y Juanjo Cima no quieren que se quede solo en palabras y quieren que este pequeño gesto se transforme en realidad y los profesionales sanitarios disfruten del menú #CachopoDay.
Este evento «Popular» en toda España gracias al movimiento en las RR. SS y que en esta pasada edición pudo presumir de haber sido Tendencia, ahora lo disfrutarán ellos, nuestros sanitarios, nuestros héroes sin capa.
Así es que los profesionales sanitarios del Hospital Universitario de Cabueñes podrán disfrutar, a las puertas de la Navidad, de un menú muy asturiano, dicho menú se servirá en la cafetería del Hospital.
Este evento se hace llamar #CachopoDaySanitario.
El menú consistirá:
. Ensalada de Cecina con Frutos del Bosque y Frutos secos
. El auténtico Cachopo asturiano
. Arroz con leche
. Mantecados y Polvorones de Estepa
Este evento altruista cuenta con la colaboración de:
IGP. Ternera Asturiana
Central Lechera Asturiana
IGP. Mantecados y Polvorones de Estepa
Restaurante La Taberna Asturiana