El pote asturiano es uno de los grandes símbolos de la cocina tradicional de Asturias. Un plato humilde en su origen, pero enorme en significado cultural, gastronómico y social. Elaborado a fuego lento, con productos del territorio y pensado para compartir, el pote representa una forma de entender la cocina que hoy vuelve a cobrar … Leer más
La gastronomía asturiana es sinónimo de tradición, producto local y recetas que se cocinan sin prisas. Entre todos sus platos emblemáticos, el pote asturiano ocupa un lugar privilegiado. Con motivo del PoteDay, Gijón se suma a esta celebración culinaria con un menú especial para dos personas que rinde homenaje a la cocina de siempre. En … Leer más
San Valentín no va solo de regalos materiales. Cada vez más personas buscan experiencias paracompartir, momentos que se recuerdan y planes que se disfrutan sin prisas. Y en ese contexto,regalar una comida especial en un restaurante con personalidad se ha convertido en uno de losdetalles más acertados. En La Taberna Asturiana creemos que el amor … Leer más
Asturias no solo se visita, se saborea. Elegir un restaurante en Asturias significa adentrarse en una cultura gastronómica marcada por el producto, la tradición y el respeto por los sabores de siempre. Aquí, comer es una experiencia que va más allá del plato: es mesa compartida, tiempo sin prisas y cocina con identidad. Quienes buscan … Leer más
Gijón es uno de los lugares con más tradición gastronómica de toda Asturias, y si hay un plato querepresenta a la perfección esa esencia, es el cachopo. Grande, jugoso, con un interior lleno de sabor y un empanado crujiente, el cachopo se ha convertido en una de las comidas favoritas tanto de locales como de … Leer más
La última noche del año merece celebrarse por todo lo alto. Cada familia y grupo de amigos tiene sus tradiciones, pero existe un elemento común en cualquier velada memorable: una cena excepcional. En La Taberna Asturiana queremos que despidas el año sin estrés, sin largas horas en la cocina y disfrutando de un menú completo, … Leer más
Con la llegada de diciembre, muchas familias y grupos de amigos empiezan a buscar opciones para disfrutar de una cena especial sin estrés. Preparar una Nochebuena perfecta requiere tiempo, organización y buen producto, pero en La Taberna Asturiana ponemos a tu disposición una alternativa fácil, deliciosa y 100% casera: nuestro Menú de Nochebuena para llevar … Leer más
Cuando llega el momento de organizar una cena de empresa en Gijón, una comida de grupo, una celebración especial o una quedada entre amigos, encontrar un menú completo, sabroso y con una excelente relación calidad-precio puede convertirse en un verdadero desafío. En La Taberna Asturiana, hemos diseñado tres menús cerrados pensados específicamente para grupos de … Leer más
El cachopo asturiano es mucho más que un plato típico: es una tradición que reúne sabor, historia y orgullo por la cocina de Asturias. En La Taberna Asturiana lo preparamos cada día siguiendo la receta de siempre, con ingredientes seleccionados y un toque casero que marca la diferencia. Hoy te contamos cómo se prepara el … Leer más
La comida asturiana no solo alimenta, también cuenta historias. En cada plato hay tradición, identidad y una conexión directa con la tierra y el mar. En La Taberna Asturiana, llevamos esa herencia a la mesa para que cada comensal descubra el verdadero sabor de Asturias. Si todavía no has probado la gastronomía asturiana, aquí te … Leer más