Receta típica de cachopo asturiano

riquísimos cachopo tradicional

La gastronomía del norte de España tiene fana en todo el país. Sus productos de primera calidad y unas manos expertas basadas en la tradición consiguen platos únicos. Uno de los más conocidos y solicitados en los restaurantes asturianos es el cachopo. Un filete empanado de calidad que hace las delicias de los paladares más … Leer más

Postres típicos Asturianos

Asturias solo no es conocida por sus ricos paisajes, su historia y la amabilidad de sus gentes, sino también por su gastronomía, entre la que destacan los postres. ¿Quieres conocer los postres típicos asturianos? Te daremos una lista. Conoce los postres típicos asturianos La auténtica leche recién ordeñada, la mejor mantequilla, huevos de corral… Estos … Leer más

Nuestros cachopos en el Libro de Central Lechera Asturiana

El pasado 4 de Noviembre y dentro de los World Cheese Awards en Oviedo, se presentó el Libro » 50 Chefs Asturianos cocinan con nuestros quesos » de Central Lechera Asturiana, donde La Taberna Asturiana participa con una sección entera de cachopos. Elaboramos 5 para el libro con receta y foto: ✔️ Cachopo tradicional de … Leer más

Restaurantes con servicio a domicilio en Gijón

Los restaurantes con servicio de comida a domicilio en Gijón ofrecen la máxima cercanía. ¿Has disfrutado de la comodidad que caracteriza a nuestro servicio a domicilio? Saborea tus platos preferidos desde tu propio hogar o allí donde estés. Una opción perfecta para improvisar cualquier momento especial sin un largo proceso de planificación. Qué hacer en Gijón en … Leer más

Qué platos comer en Gijón

La vasta cultura asturiana incluye una serie de rasgos distintivos. Fue el primer reino cristiano tras la conquista por parte de los musulmanes y la cuna del arte asturiano. Pero una de las características más destacadas es su gastronomía sin par. Los modos ancestrales de cocción y la disponibilidad de excelentes productos locales son dos condiciones … Leer más

Cachopo Day, la celebración del cachopo

La Taberna Asturiana colabora con la difusión del evento del cachopo. Este año y debido a la situación sanitaria, el evento #CachopoDay no se hará como en las pasadas ediciones en nuestro restaurante La Taberna Asturiana. Nos hemos adaptado a las circunstancias y lo haremos de manera virtual. Será entre los días 30 de noviembre y 6 … Leer más

De Cachopos y otros platos asturianos, las recetas más premiadas

Hace unos días que ha salido nuestro primer libro de recetas de cocina, con las de los cachopos con premios al mejor de Asturias, hasta un total de 17 premios y otras recetas clásicas, con toque exótico y dulces. Ha sido un gran trabajo de equipo de muchas personas que han puesto su esfuerzo para … Leer más

¡El mejor cachopo llega a Gijón!

Estamos encantados de cumplir el sueño de abrir restaurante en Gijón. En febrero habíamos conseguido las llaves del local y luego ya sabéis, todo se ha tenido que posponer hasta que el 2 de julio pudimos abrir, con ilusión, ganas y mucho esfuerzo de todo el equipo que formamos La Taberna Asturiana. ¿Todavía no has … Leer más

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