Estamos encantados de cumplir el sueño de abrir restaurante en Gijón. En febrero habíamos conseguido las llaves del local y luego ya sabéis, todo se ha tenido que posponer hasta que el 2 de julio pudimos abrir, con ilusión, ganas y mucho esfuerzo de todo el equipo que formamos La Taberna Asturiana.
¿Todavía no has probado el mejor cachopo en Gijón?
Hemos querido rendir homenaje a las abuelas asturianas, en particular a la de Juanjo, Blanca Esther que con 82 años pudo ver su imagen presidiendo el local y es un recuerdo maravilloso para todos los que formamos parte del sueño. Se ha hecho realidad, con platos ricos y sabrosos de nuestra cultura asturiana con un toque novedoso para hacerlos más apetecibles si cabe.
Los cachopos también están presentes, cocinamos los últimos premiados, el campeón de Asturias 2019 y 2016, puedes probar también el tradicional, todos con las patatas caseras recién fritas que tanto gustan. El pulpo del pedreru, bacalao de Trasacar, chuletón de Vacuno mayor Asturiano de Casa Bartuelo, así como las verduras de la huerta de Gozón, faba asturiana IGP, vino de cangas, tenemos quesos de todas las D.O. asturianas, sidra de nueva expresión y también en botellín, cervezas asturianas, el pan de los hornos de leña del Berrón, chosco de Tineo…
El cachopo minero ocupa un lugar especial en la carta, al conseguir 5 premios al mismo cachopo, un record pero sobretodo, lo más importante conseguir el cariño del público en este homenaje a los mineros asturianos.
Comida casera a domicilio en Gijón
Permítete disfrutar de las ventajas de la vida moderna actual y las delicias de la cocina tradicional asturiana pidiendo un delicioso cachopo a domicilio en Gijón. Carne de vacuno de la mejor calidad, rellena de jamón y queso curados, con un rebozado casero de harina, huevo y pan rallado que le da una textura crujiente y jugosa.
¡El mejor cachopo de Gijón a domicilio a solo una llamada de distancia!
En la Taberna Asturiana puedes disfrutar donde tú quieras tanto de nuestros famosos cachopos como de los demás exquisitos platos que ofrecemos en nuestra cocina a domicilio.
Estamos convencidos que nuestro cachopo es el mejor de Gijón. Te explicamos por qué:
✔️ Está elaborado con la mejor ternera asturiana.
✔️ Para el relleno utilizamos quesos de la mejor calidad, destacando el galardonado queso cabrales de La Cueva del Molín, madurado durante un mínimo de cuatro meses.
✔️ Seguimos la receta tradicional añadiendo un toque novedoso y creativo en homenaje a la cocina de las abuelas asturianas.
✔️ Nuestro cachopo ha sido premiado varias veces con el galardón «Campeón de Asturias».
✔️ Ofrecemos una relación calidad-precio inmejorable.
Dentro de nuestro servicio a domicilio ofrecemos tres modalidades de cachopo a elegir:
✔️ Cachopo tradicional de ternera asturiana IGP de Casa Bartuelo, relleno de jamón y queso.
✔️ Cachopo, Campeón de Asturias 2016, relleno de jamón y queso Cabrales la Cueva del Molín, elaborado con vacuno mayor de ternera asturiana IGP.
✔️ Cachopo Minero, Campeón de Asturias 2019, elaborado con ternera asturiana IGP de Casa Bartuelo, relleno de jamón y queso con tinta de sepia. Este cachopo cuenta con el récord de premios al mismo cachopo, al haber sido galardonado en cinco ocasiones.
Servimos a domicilio de lunes a jueves desde las 12:30 hasta las 16:00 y desde las 20:00 hasta las 24:00. Los viernes, sábados y domingos ampliamos nuestro horario, ofreciendo el servicio de comidas a domicilio de forma ininterrumpida, desde las 12:30 hasta las 24:00. Puedes hacer tu pedido llamando al número de teléfono 984517269.
Tradición, creatividad y calidad en Gijón
La Taberna Asturiana, ubicada en la calle Begoña número 6 de Gijón, pone a tu alcance una cocina tradicional con un toque novedoso, caracterizada por el uso de productos asturianos de proximidad de gran calidad.
Puedes venir a tomar algo en nuestras 2 terrazas exteriores o en el interior donde siempre tenemos unos tortos de maíz de Llanes para acompañar tu consumición, abrimos todos los días y también tenemos servicio de comida a domicilio.
Un local con decoración cuidada, cocina con producto asturiano y un equipo que te hará disfrutar de la experiencia, en la ruta de los vinos, en la calle Begoña, 6. Abiertos desde el 02 de julio de 2020, ofrecemos platos ricos y sabrosos de la cocina asturiana con un toque vanguardista, en un local que quiere rendir tributo a las abuelas de Asturias.
Llámanos al número de teléfono 984517269 para pedir a domicilio nuestro cachopo minero cinco veces premiado, reconocimiento a los mineros asturianos, una de las modalidades de nuestros cachopos tradicionales o cualquier otro de los deliciosos platos que te ofrecemos en nuestra cocina a domicilio.
¡Te esperamos !
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